طريقة عمل الكريب بسهولة وسرعة

مـن اسهل وصـفات الحلويـات تكـون طريقه عمـل الـكريب الحلويـات و هى مـن اكثر الحلويـات التي يُحبهـا الكل ومـن أشهرها ويعود الـكريب الحلويـات الى المطبـخ الفرنسي و يتم تقديم الـكريب الحلويـات بالكثير مـن الحشــوات احداها الشوكولا و المربـى و موز و فراولة و غيـرها الكثير مـن الحشــوات سوف نقـوم بنقل طريقه عمـل الـكريب الحلويـات فـي هذا المقــال لك

طريقه عمـل الـكريب الحـلو

المكــونات

كوب و 1/2 نصف مـن الحلــيب نيدو او شبيهه السائــل
كوب و 1/2 نصف مـن الالدقيق ” الدقيق “
1/2 نصف ملعقه صغيره مـن الفانيليا
2 بيضه
2 ملعقه اكل زبــدة ” يمكن تغيير الزبــدة بملعقتين زيـت اكل “
2 ملعقه اكل سكر

طريقه التحضير

يأخذ تحضير هذا الطبــق تقريبا عشرة دقايق ، ومدة الطهي تستغرق تقريبا 30 دقيقة min ،
و تكفى هذة الكميه لعمـل 7 قطع مـن الـكريب متوسطه الحجم
نخلط البيـض و الحلــيب نيدو او شبيهه و الفانيليا و الســكر و الزبــدة ، فى المكسر الكهربائي ، ذاك لفترة 5 دقايق
ثـمنزيد الالدقيق الى المزيج السابق ذكره ، ثـمنقـوم بخلطهم جميعاً ، فـيصبح لدينا مزيج متماسك متجانـس
نحضر طنجرة تيفال غير لاصق ، و سوف نضع بهـا قليل مـن الزيـت ، و نقـوم بتسخينها علـى الغاز
نضع مزيج الـكريب ، بملعقة كبيرة اكل متوسطه الحجم ، فى الطنجرة و نحرك المزيج حتى يملئ حواف الطنجرة فـي شكل مستدير
و نتركة علـى نار هادئـة ، و ننتظر حتى يجف سطح الـكريب ، ثـمنقلب الـكريب علـى الوجـه الاخر ، باستخدام ملعقه خشبية مسطحة ، و نتركة دقيقة min حتى يَحمر لونة و ينضج.
ونكرر ذات الطريقه حتى ينتهى المزيج

انواع حشــوات للكريب الحلويـات

الكريمه و فراولة والتمر والنوتيلا والكرميل احيانا وانت وذوقك

تحضير كريمة حلويات

اثنان ظرف كريمة مسحوق
اثنان كوب حليب سائل
قطع مـن فراولة المقطعه

الطريقه

سوف نضع كريمة الخـفق للحلويات فى وعاء ثـمنزيد عليها الحلــيب نيدو او شبيهه
بعـد ذاك نخفقهم جــيداً بالمكسر الكهربائي ، حتى تتمـاسك الكريمه و يصبح قوامـها مـناسب
نحضر عجيبه كريب واحدة ، و سوف نضعهها فى طبق التقديم ، و سوف نضع ب بداخلها كريمة الخـفق و قطع فراولة ، ثـمنلــف الـكريب علـى شكل رول دائري